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甜心抹茶2  

團購買了很多人推薦的森本無糖抹茶粉,因為選用現摘茶葉現磨,保鮮期限只有6個月的短=口=

<但還是忍不住手癢....>

這款抹茶粉好處是可直接現泡來喝,加上牛奶滋味也很棒,<有些烘焙用抹茶粉是不能直接泡來喝的,所以挑選時要看清楚說明唷>

聽說COSTCO也有森本抹茶粉,但不是無糖,而且因為分裝成隨身包,經過層層包裝價錢相對也貴很多,

但有興趣的朋友還是可以買來試喝看看:D

今天的原食譜是參考至小本廚房,然後再依個人喜好調整

食譜及作法如下:

上白糖可用細砂糖or糖粉代替唷:D

約20片餅乾

怕大家看不太懂,所以我整理了一個簡單圖解,夠淺顯易懂吧 XD 

製作過程照片:

甜心抹茶4

甜心抹茶3  

後記:

夏天做造型餅乾有個缺點,麵團太過濕軟,十分黏手不好操作,建議可回冰約15分鐘再進行操作,

不然會整形到想翻桌唷XD

 

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